Les biscuits de Noël

Si tu lis le blog de temps en temps, tu sais que j’aime bien manger alors aujourd’hui je voulais partager avec toi un moment cuisine et quoi de mieux que des biscuits de Noël pour se retrouver ?

Les ingrédients

250 g de farine

80 g de beurre ramolli

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé et de la vanille en poudre (non obligatoire)

50 g d’amandes en poudre

2 oeufs (dont un qui servira à la fois pour dorer les biscuits et faire le glaçage)

1 cuillère à café de levure

De la canelle et du citron (pour le glaçage)
Ou du glaçage tout prêt!

La recette des biscuits de noël

Dans le saladier on mélange la farine, la levure, le sucre, poudre d’amandes et la vanille.

Ajoute la canelle, le beurre coupé en morceaux et un oeuf entier. Ensuite on travaille la pâte avec une fourchette puis avec les mains.

Etale la pâte et fait tes petits biscuits avec les emportes pièces que l’on dépose sur une plaque avec du papier sulfurisé.

Badigeonne les biscuits avec le jaune d’oeuf (résèrve le blanc dans un petit bol).

Enfourne les biscuits dans un fout à 200°c pendant 7 à 8 min.

La recette du glaçage

100gr de sucre glace

Jus de citron

Mélange le tout jusqu’à obtenir une consistance qui te convient pour les déposer sur tes biscuits.

J’espère que cette petite recette t’auras plu et que tu auras partager un bon moment en famille à les faire. Bien sur il est possible de la faire avec les enfants!! Prends des photos pour garder en mémoire ces instants magique.
Je te souhaite de très belles fêtes de fin d’année, je te souhaite beaucoup de bonheur! Prends bien soin de toi et de ta famille! Bon appétit! A très bientôt!

les biscuits de Noël